POURER ZA DEKNTIRANJE VINA AERATOR TOURBILLON

          Dekantiranje vina s Tourbilion točilom i dekantom:
        

          svrha mu je odvojiti vino od eventualno nastalog taloga, posebno na dnu starog crnog vina;
        

          prozračite vino kako bi se oslobodile arome vina, omogućite sazrijevanje tanina u mladim vinima
        

          uklanjaneke neželjene arome sumpora.
        

          Postupak kušanja vina:
        

          Ne postoji univerzalni postupak kušanja vina, a iskusni znalci često imaju svoj. Tipično kušanje sastoji se od vizualne procjene, procjene mirisa prije i nakon miješanja, procjene okusa i naknadnog okusa. Iako se neke aktivnosti na prvu mogu činiti malo pretencioznima, one su opravdane. Za degustaciju vam je potrebna čaša i trenutak pažnje. Temperaturu treba prilagoditi vrsti vina. Karakter vina može se promijeniti u kontaktu sa zrakom.